مسلمان، برادرِ مسلمان است، به او خیانت نمی کند، او را وا نمی گذارد، بر او خرده نمی گیرد، او رامحروم نمی سازد و غیبتش را نمی کند . [رسول خدا صلی الله علیه و آله]
 
جمعه 95 مرداد 15 , ساعت 5:41 صبح

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

  مقاله جلبک word دارای 14 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله جلبک word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

 

بخشی از فهرست مطالب پروژه مقاله جلبک word

جلبک

فواید

نمونه ای از یک جلبک

آزولا میهمان ناخوانده ( شیطان سبز )

‹‹ آیا تا کنون درمورد این گیاه چیزی شنیده اید››؟

آزولا درایران

جلبک های دریایی

بیوپلیمرها و هیدروکلوئیدهای استحصالی از جلبک‌های دریایی

1- آگار‌

2- آلژینات;

3- کاراجینن

نکته

جلبک تک‌سلولی کلرلا

جلبک ها سوختهای بدون آلودگی

منابع

 جلبک :

جلبک ها به دلیل آنکه بدنشان از گیاهان ساده تر است در گروه آغازیان قرار گرفته اند ولی آنها نیز سبزینه یا کلروفیل دارند

جلبک ها به رنگ های قرمز، سبز یا قهوه ای دیده می شود. بیشتر جلبک هایی که در آب زندگی می کنند تگ سلولی هستند اما انواع پرسلولی نیز دارند. طول برخی از جلبک های پرسلولی دریایی به 60 متر می رسد

فواید:

 جلبک ها غذای جانوران آبزی هستند. از جلبک های دریایی موادی به دست می آید که در صنعت مانند بستنی سازی و تهیه خمیر دندان به کار می رود

نمونه ای از یک جلبک

آزولا میهمان ناخوانده ( شیطان سبز )

ریشه کلمه آزولا یونانی است به معنی «در خشکی مردن». وجه تسمیه آن هم شاید به خاطر محل زندگی این گیاه باشد چرا که آزولا وابسته به آب است و به طور کلی مرطوب پسند. این گیاه در همزیستی با جلبکی سبز- آبی به نام آنابینا توانایی جذب ازت مولکولی هوا را پیدا می کند. زادگاه اولیه این سرخس، آمریکای شمالی است ;

‹‹ آیا تا کنون درمورد این گیاه چیزی شنیده اید››؟

 ریشه کلمه آزولا یونانی است به معنی «در خشکی مردن». وجه تسمیه آن هم شاید به خاطر محل زندگی این گیاه باشد چرا که آزولا وابسته به آب است و به طور کلی مرطوب پسند. این گیاه در همزیستی با جلبکی سبز- آبی به نام آنابینا توانایی جذب ازت مولکولی هوا را پیدا می کند. زادگاه اولیه این سرخس، آمریکای شمالی است
آزولا نوعی سرخس است با برگ‌های کوچک به رنگ سبز تیره تا قرمز قهوه‌ای. طول این گیاه نهایتا به 5/2 سانتی متر می‌رسد. این گیاه برای اولین بار در سال 1873 میلادی شناسایی شد و تاکنون هفت گونه از این گیاه در جهان به ثبت رسیده است. آزولا در هم‌زیستی با جلبک سبز، آبی قابلیت جذب نیتروژن هوا را به دست می‌آوردکه وظیفه تامین مواد غذایی جلبک به عهده آزولا است و جلبک نیز در مقابل ازت مورد نیاز آزولا را فراهم می‌کند. آزولا در شرایط مناسب روزانه می‌تواند 2 تا 4 کیلوگرم ازت به هر هکتار مزرعه ارایه کند که معادل 10 تا 20 کیلوگرم سولفات آمونیوم است
امروزه دردنیا به سرخس آزولا به چشم یک علف هرز نگریسته نمی شود، بلکه آن را یک گیاه مفید و منبع غذایی به حساب می آورند جالب است بدانید که یکی از دلایل شکست آمریکا در ویتنام کشت آزولا در مزارع برنج ویتنام بود. چون این گیاه با رشد سریع خود هم غذای مردم ویتنام را فراهم می آورد، هم غذای دام و طیور آنها را
آزولا گیاه سرشار از پروتئین بوده و بتاکاروتن آن از هویج بیشتر است

آزولا درایران

   جلبک آزولا یکی از گونه های گیاهی وارداتی است که در دهه اخیر تمام و یا اکثر مردابها و شالیزارها و برکه های شمالی را به سلطه خود در آورده است . در مدت زمان بسیار کمی از طریق کانال‌های آبیاری، رودخانه‌ها، گسترش پیدا میکند. به طوری‌که یک توده کوچک آزولا در عرض 3 روز به دو برابر افزایش پیدا میکند

حتماً کسانی که در تابستان به شمال ایران مسافرت نموده اند وسری به این مناطق زده اند فرشی زیبایی را مشاهده
می کنند سبزرنگ که اکوسیستم شمال را تحت اثر سوء قرارداده است

   جلبک آزولا دارای خصوصیاتی منحصر بفرد بوده ، بطوریکه توانائی سازگاری آن با محیط بسیار اعجاب آور است و براحتی و با سرعت زیاد با هر محیطی مانوس میشود. ریشه های آویزان و معلق در آب این گیاه ، براحتی این امکان را بآن میدهد که تغییر مکان داده و با جریان آب بسهولت جابجا گردد و یکی از علل پراکندگی سریع آن نیز همین موضوع است

  آزولا ، بمجرد ثابت شدن در یک مکان ، شروع به تکثیر میکند و ظرف مدت کوتاهی ، تمام سطح آب را
می پوشاند، بطوریکه هیچ روزنه ای برای ورود نور خورشید به درون آب، وجود نخواهد داشت. ریشه های معلق جلبک ، تمام و یا اکثر املاح آب را جذب و صرف رشد و تکثیر خود میکند. طبیعی است ، وقتی نور بدرون آب نفوذ نکند و مواد مغذی هم که نباشد ( یا کم باشد ) دیگر از رشد گیاهان آبزی دیگر و همچنین دیگر آبزیان مثل فیتوپلانگتونها و; خبری نیست . با توقف و یا کند شدن رشد این آبزیان مفید ، در داخل آب اکسیژن تولید نخواهد شد و بهمین دلیل جانوران آبزی مثل ماهیها و موجودات ذره بینی قادر به رشد و تکثیر نبوده و سیر نابودی را در پیش میگیرند. در عوض سیستمهای غیر هوازی شروع به فعالیت کرده و مرداب یا برکه را تدریجا به سیاهچاله هائی بد بو و غیر قابل زیست ، تبدیل میکند.از آنطرف هم موقعی که مردابها خالی از موجودات آبزی گردند، دیگر مکان مناسبی برای پرندگان مهاجر نخواهد بود

 این جلبک در شالیزارها هم بعنوان یک رقیب جدی برنج در استفاده از املاح معدنی و مواد مغذی آب ، قرار گرفته و از رشد مناسب برنج جلوگیری کرده و قطعاً در صورت صحت این امر ، هزینه کشت برنج را بخاطر استفاده بیشتری که باید از کود شیمیائی بشود، بالا میبرد. علاوه بر آنکه روند افزایشی استفاده از کود شیمیائی در طولانی مدت هزینه های سرمایه ای فوق العاده ای را بر مهمترین منبع حیات بشر یعنی خاک ، تحمیل میکند که اصلا جبران پذیر نمیباشد

جلبک های دریایی:

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید
جمعه 95 مرداد 15 , ساعت 5:41 صبح

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

  تحقیق بررسی فراوانی افسردگی در بیماران مبتلا به دیس پپسی word دارای 55 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد تحقیق بررسی فراوانی افسردگی در بیماران مبتلا به دیس پپسی word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

 

بخشی از فهرست مطالب پروژه تحقیق بررسی فراوانی افسردگی در بیماران مبتلا به دیس پپسی word

مقدمه پژوهش و بیان مسئله
اهمیت مسئله پژوهش
اهداف پژوهش
فرضیه یا سئوالات پژوهش
تعریف واژگان
فصل دوم
بازنگری منابع و مطالعات چاپ شده
فصل سوم
روش اجرای پژوهش
تعریف جامعه پژوهش
تعداد نمونه، روش نمونه گیری، معیارهای انتخاب نمونه
نوع پژوهش و روش انجام کار
ابزارهای بکارگیری
روش های تجزیه و تحلیل داده ها
رعایت نکات اخلاقی
فصل چهارم
نتایج
جداول
فصل پنجم
بحث و تفسیر و نتیجه گیری نهایی
محدودیت و پیشنهادها
بخش ضمایم
فهرست منابع
پرسشنامه
چکیده انگلیسی

 

بخشی از منابع و مراجع پروژه تحقیق بررسی فراوانی افسردگی در بیماران مبتلا به دیس پپسی word

REGRENCES

1.                  Tallet NJ, Colin-Jones D,Kach KL, et al. Functional ; Dyspepsia : A classification with quidlines for diagnosis and managment. Gastroiutrol It 1991; 4:145-

2.                  Talley NJ, Silverstern, Argys L, et al, AGN technical review: evalution of dyspepsia, Gastroentrology 1998; 282-

3.                  Camilleni M. Norulcer dyspepsia: A look intc the future mayo clin proe 1996: 614-

4.                  Coline-yoner DF, Bleome B. Bodemar G, et al Nanagmen: of dysperia: Report of working party

5.                  Drossman DA, Thompron WG, Talley NJ, et al identification of rebgroups of functional gastero entestinal disorder. Gadtrointrol Int 1990; 3: 154-

6.                  Tally NJ, shuter B, Mc Grucaen G, et al lack of uddoeiafication between gastric amptyiny of soada and symptoms nonulcer dyspepsia clin Gastrointrol 1989; 1378-

7.                  Switz D. M. what the gastrointestinologost dose: a survey of a state society. S practice Gastrointestology 1996: 90 1048-

8. Tucei A, Corinalderi R. Stang fellini V. et al Helicobacter phlori infection and gastric function in patients with chrowic idiopathic dyspepsea, Gastroentrology 1992; 103: 768-

9. Tally NJ. Dyspepsia: How to manage and how to treat, Aliment pharmacol ther 2002. Jul; 16 suppi, 4: 95-

10. Tally NJ, fung LH, et al. Association of a تحقیق بررسی فراوانی افسردگی در بیماران مبتلا به دیس پپسی word iety Neuroticism,

and depressian with dyspepsia of unknown cause. A case-contral study. Gastrointestinal 1996 Apr; 102 (16): 886-

11. Haug TT. functional dyspepsia: a psychosomatic dioeaso. Tidsskr Nor Laegeforen 2002 May 10; 22(12): 1212-

12. Pam Xiaping, etal. Pychological factors in functional dyspepsia and ita treatment. Chinese gournal of diagestine disease. 2000; 1; 17-

13.G.Ron Norton etal. The role ofamsiety, a تحقیق بررسی فراوانی افسردگی در بیماران مبتلا به دیس پپسی word xity semitivity and, depression in  functional gastrointesnal disorders. Journal of psychosomatic research, 1999:47(3) 233-

14. H.Mertz et al. Effect of Amitryptiline on symptoms, Sleep and viscoral preception in patient with functional syspepsia, The American Journal of Gasterontroi logy. 1998 93(2), 160-

15. Sang-Yeol Lee, etal. Stress, Coping, and depression in non-unlcer dyspepsia patients. Journal of psychosomatic research 2000(49) 93-

16. Chou LT et al. The correlation er depression and gastric dysrhymis in functional dyspepsia, Journal of -clinical  Gastroentrologt 2001 Aug;3392):127-

17- Stanghellini V, Tosetti C, Patemice A et al. Risk endicators of delayee; gastric emptying of solid pain 37- patients with functional dyspepsia  Gastraenterology 1996; 110:1036-

18. Harrison

18) Heading  RC. Definitaions of dyspepsia. Scend J Gastro

entrology 1991;26(suppl 1S2),1-

20 Robert s.Fishre and Hcniy P.Piar-kman, Managment of

ninulcer dyspepsia N Engi J Meel 1998; 1371`-

21. Healtty. R.V. and Rathbon, B.J. Dyspepsia: Adilemma for

doctors riareet:779-

22. MC Quarel K.Dyspepsia in feidmen M.Scharsmid B. fand-et

al. Eds. Masenger fordtran. S Gastro eitestinal and lines disease Gth 5d Vol one W:B saunders Co. Philadelphia,

23 Sacilien. FuRmar. Rosolind F. Cheemom, PLET J. BECKER Demagraphic, socioeconomis and stress factors in patients with upper GI symptoms(Dyspepsia): Import on the Therputic Resporse to cisapride. Current theraputre Research vol.56. No 6, Jane 1995; 545-

24. Talley Nj, piper DW, Najor the events stress and dyspepsia of

unknown cases: A case control study. Gut. 1986;27:127-

25. Nyren O, Adomi H-0, Bergatrom R, et al. Psychological

factors are cracial in the etology Non-ulcer dyspepsia. A population boneal case-control study. In: Nyren 0, ed Non-ulcer Dyspepsia.Stusies on epideiniolog and Therapy. Sweden; uppsals; 19S5:1-

 

 

چکیده

دیس پپسی یکی از علل رایج مراجعه بیماران به درمانگاههای عمومی بوده و برای آن اتیولوژیهای مختلفی درنظر گرفته می شود. دیس پپسی به طور کلی به دو گروه بدون زخم و با زخم تقسیم می شود که یکی از اتیولوژیهای مطرح در نوع بدون زخم اختلالات روانی است و بدلیل افزایش این اختلالات در سطح جوامع بر آن شدیم که به بررسی ارتباط این دو بپردازیم

روش تحقیق

106 بیمار که به علایم دیس پپسی به درمانگاه مراجعه و در مراحل اولیه و در مراحل اولیه علت خاصی برای آنها یافت نشد، انتخاب شدند و برای این بیماران جهت بررسی بیشتر آندوسکوپی انجام شد. سپس این بیماران به دو گروه Case که در نتیجه آندوسکوپی منفی و گروه Control که در آنها نتیجه آندوسکوپی مثبت بود تقسیم و Beck’s Score بعنوان شاخص افسردگی  در این دو گروه سنجیده شد

نتیجه

بررسی آماری نشان دادند که اختلاف معنی داری از نظر Beck’s Score در گروه Case نسبت به گروه کنترل وجود نداشت که این به نفع رد فرضیه دخالت افسردگی در ایجاد علائم دیس پپسی در بیماران آندوسکوپی منفی است

مقدمه

دیس پپسی عنوانی برای نامگذاری مجموعه ای از علایم و نشانه های غیراختصاصی گوارشی است علایمی که اغلب، موجبات ناراحتی طولانی بیماران را فراهم می آورند. دیس پپسی یک سندروم است، به این معنی که دربرگیرنده تعدادی از علایم و نشانه های گوارشی است، بدون اینکه بر تشخیص خاصی دلالت کند. یافتن مکانیسمی که توجیه کننده بروز علایم دیس پپسی باشد نیاز به بررسی بیمار و اغلب انجام آزمونهای پاراکلینیکی دارد

مواردی وجود دارند که در آنها هیچ کدام از مطالعات بالینی و پاراکیلینیکی، منجر به کشف یک مکانیسم شناخته شده که پیدایش علایم را توجیه نماید نمی شوند. در این موارد از اصطلاح دیس پپسی عملکردی functional dyspepsia استفاده می شود

اساساً اختلالات عملکردی (Functional) در برابر بیماریهای ارگانیک (Organic) قرار می گیرند. به طور کلی دیس پپسی به دو نوع عمده 1) با زخم 2) بدون زخم تقسیم می شود

نوع بدون زخم آن بیمارانی هستند که دارای سمپتوم های دیس پپسی هستند. بدون آنکه شواهدی از بیماریهای عضوی توجیه گر آن یافت شود (20/19) شایعترین بیماریهای عضوی که منجر به دیس پپسی می گردند زخمهای پپتیک معده و اثنی عشر، رفلاکس معدی، مروی، سرطان معده، گاستروپازی، سنگ صفراوی می باشند (21)

دیس پپسی از شایعترین شکایات بیماران مراجعه کننده در درمانگاههای گوارش بوده و میزان بالایی از مشاوره های مربوط به این بیماری است (21) این بیماری دامن‌گیر متجاوز از یک چهارم جمعیت عمومی جهان است و یکی از علل شایع مشورتهای پزشکی می باشد و دربرگیرنده 5 درصد ویزیت بیماران در مطب ها و 70-40 درصد شکایات گوارشی آنان در درمانگاههای عمومی است (22) از آنجا که هزینه بررسی و درمان بیماران مبتلا به دیس پپسی قابل توجه است و در مطالعات انجام شده هزینه متوسط بالغ بر یک میلیون دلار بدون محاسبات هزینه آندوسکوپی بر جامعه تحمیل می شود (22) از طرف دیگر این علایم کارایی بیماران را کاهش قابل ملاحظه‌ای می دهد، نیاز توجه به آن و یافتن راه حل مناسب براساس اتیولوژیهای ایجادکننده بر همگان مشهود است

در بسیاری از بیماریهای عملکردی تأثیر اختلالات روانی همزمان، اثبات شده یا قویاً مورد شک قرار گرفته است. از طرفی با پیشرفت های قرن حاضر و افزایش استرسهای اجتماعی و قرار گرفتن اختلالات خلقی و به طور مشخصی افسردگی در رأس هرم کاهش امید به زندگی life expectaicy با در نظر گرفتن این واقعیت که بسیاری از اختلالات روانی خود را به صورت جسمی نشان می دهند لزوم دانستن نقش این اختلالات در بروز دیس پپسی مشخص بوده می توان بار اقتصادی زیادی از دوش جامعه بردارد

با کشف مدیاتورهای شیمیایی گوناگون در بافتها و ارگانهای مختلف بدن و مشخص شدن نقش آنها در واکنش های زیستی، پنجره ای جدید برای نگریستن به رخدادهای مختلف سوماتیک، از ورای دنیای عظیم و متنوع روانپزشکی گشوده شده است. در واقع با نگاه به مدیاتورهای مشترک بین دستگاه عصبی و سایر ارگانها و تغییرات شناخته شده سطوح این مدیاتورها در جریان بیماریهای روانی، می توان مکانیسمهایی را برای بیان چگونگی پیدایش بیماریهای روان تنی (Psychimetic) یا عملکردی (Functional) تصور کرد. به این ترتیب، تعریف بیماریهای عملکردی به عنوان اختلالات بدون عامل اتیولوژیک چندان صحیح نخواهد بود. بلکه باید مکانیسم‌های درونزای را درنظر داشت که مستقیماً، یا با واسطه به تأثیر فعالیتهای روانی بر اندامها و ارگانهای مختلف بدن اعمال اثر می نمایند

در این مطالعه، دیس پپسی برای بررسی ارتباط بین اختلالات روانی و سوماتیک انتخاب شده است. در نوع عملکردی این بیماری، نقش افسردگی شناخته شده است. سعی بر این بوده که علاوه بر تحقیق وجود ارتباطی از این دست در بیماران مورد مطالعه، تأثیر عوامل مداخله گر دیگر نیز درنظر گرفته شده، مقایسه ای نیز بین شیوه افسردگی در دیس پپسی عملکردی و نوع ارگانیک به عمل آید. اساساً در این پژوهش سؤال این است که آیا میزان افسردگی در کسانی که دیس پپسی عملکردی دارند تفاوتی با کسانی که دیس پپسی ارگانیک دانرد می کند یا خیر؟ و به همین دلیل به بررسی شیوع افسردگی در دو گروه مبتلا به دیس پپسی و دیس پپسی عملکردی پرداخته شده است

بیان مسأله

دیس پپسی (Dyspepsia)

دیس پپسی یک نشانگان گوارشی است که با ترکیبی از درد شکمی و شکایاتی غیر از درد مشخص می شود. درد عموماً در بخش مرکزی قسمت فوقانی شکم لوکالیزه می شود و ماهیت آن با درد ناشی از سایر سندرومهای گوارشی نظیر بیماری رفلاکس معده – مروی (GERD) و سندروم روده تحریک پذیر (IBS) متفاوت است (1)

تعریف دیگری که برای دیس پپسی مطرح است تعریفی است که Barbara etal از آن استفاده کرده اند و بدین صورت است که علایم دوره‌ای یا پایدار شکمی، معمولاً در ارتباط با غذاخوردن، که بیماران یا پزشکان معتقدند که به علت ناراحتی در قسمت برگزیمال دستگاه گوارش ایجاد شده است اصطلاح دیس پپسی عملکردی ممکنست برای بیمارانی به کار رود که این نوع از علایم را نشان می دهند و هیچ پروسه بیماری قابل توجهی در آنها شناخته نشده است (23)

این ستدروم دارای میزان شیوعی برابر  با 50 درصد در جمعیت عمومی است و می تواند در نتیجه بیماریهای ارگانیک، سیستمیک و متابولیک متعددی به وجود آید، ولی در اغلب مواقع زمینه ای که توجیه کننده ایجاد بیماری باشد، حتی پس از ارزیابی های دقیق و گسترده مشخص نمی شود در چنین مواقعی از عنوان دیس پپسی عملکردی (Functional Dyspepsia) استفاده می شود (2 و 1)

در این بیماری آنچه بیمار را آزار می دهد علاوه بر درک ماهیت آن عنوان شد، مسائلی نظیر نفخ، تهوع، سیری زودرس، احساس پری شکم، بلی اشتهایی، سوزش سردل و اروغ زدن هستند که می توانند با یا بدون ارتباط با صرف غذا باشند (1)

مکانیسم هایی که در حال حاضر برای توجیه Functional Dyspepsia درنظر گرفته می شوند به سه دسته تقسیم می شوند (a التهاب مخاط دستگاه گوارش (b حساسیت بیش از حد (Hypersensitivity) و اختلالات حرکتی دستگاه گوارش (Dysmatility) (3 و 1)

در هر حال تنوع نشانه ها و علائم، مطرح کننده وجود مکانیسم های متعدد پاتولوژیک زمینه ای در دیس پپسی عملکردی است بر اساس مکانیسم های احتمالی زمینه ای، دیس پپسی به دو زیرگروه تقسیم می شود که این دو زیرگروه در مطالعات و گزارشهای مختلف با نامهای متفاوتی عنوان شده اند، ولی در همه آنها اساس تئوری بر اساس تقسیم بندی تقریباً یکسان است این دو زیرگروه عبارتند از: دیس پپسی بدون زخم و دیس پپسی همراه با زخم

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید
جمعه 95 مرداد 15 , ساعت 5:41 صبح

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

  مقاله بررسی شیوه ها و مبنای نظری کاهش تصدیگری خدمات پشتیبانی دانشگاه های علوم پزشکی word دارای 49 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بررسی شیوه ها و مبنای نظری کاهش تصدیگری خدمات پشتیبانی دانشگاه های علوم پزشکی word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

 

بخشی از فهرست مطالب پروژه مقاله بررسی شیوه ها و مبنای نظری کاهش تصدیگری خدمات پشتیبانی دانشگاه های علوم پزشکی word

چکیده

مقدمه

بیان مسئله

اهداف

سئوالات/ فرضیات

روش پژوهش;

تعریف واژه‌ها

واگذاری خدمات به بیرون (واگذاری)/ برون‌سپاری/ کاهش تصدی‌گری

خلاصه تحلیل یافته‌ها

وضعیت عمومی دانشگاه‌ها از دیدگاه کاهش تصدی‌گری

وضعیت کلی و اهداف واگذاری خدمات

وضعیت کلی پیمانکاران

برنامه‌ریزی واگذاری

سازماندهی واگذاری و روش‌های اجرایی

شیوه‌های کنترلی

نتایج واگذاری

برنامه‌های آتی و سایر برنامه‌ها

بحث و نتیجه‌گیری

(1) الگوی کلی

(2) جایگاه و  نقش هر یک از اجزا

(3) فرایندهای کلیدی کلان

(4) نهادهای سازمانی مورد نیاز

(1) اهداف اجرایی

(2) فرایندها

(3) ساختارهای سازمانی مورد نیاز

(1) فعالیت‌ها

(2) اولویت های عمده اجرایی

(3) پیش نیازهای لازم

(4) مسیرهای اصلی اجرای الگو

(5) وضعیت برنامه های اجرایی آزمایشی (پایلوت ها)

(6) ماتریس تعیین وضعیت

پیشنهادها

فهرست منابع

چکیده

مقاله حاضر, مقاله تهیه شده از طرح پژوهشی بررسی مبانی نظری و شیوه‌های کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی دانشگاه‌های علوم فی ما بین معاونت توسعه مدیریت, منابع و امور مجلس وزارت بهداشت, درمان و آموزش پزشکی و گروه کارشناسان ایران (به عنوان مجری طرح) می‌باشد

این طرح در چهار مرحله به شرح زیر به اجرا درآمده است

مرحله اول ـ  بررسی مبانی نظری

مرحله دوم ـ  بررسی وضعیت موجود

مرحله سوم- طراحی الگوی مفهومی

مرحله چهارم- ارائه الگوی اجرایی

روش پژوهش مطالعه حاضر عمدتاً از طریق (1) مطالعات کتابخانه‌ای و بررسی مستندات مکتوب و الکترونیکی در کتابخانه‌های مهم دانشگاهی و سازمان‌های ذیربط (نظیر سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی و مرکز آموزش مدیریت دولتی) و نیز شبکه اطلاع رسانی بین المللی (اینترنت)، و (2) انجام مطالعه میدانی به شیوه پرسشنامه، مصاحبه و مشاهده انجام شده است

‌براساس یافته‌های حاصل از بررسی وضعیت موجود، تجارب کشورهای خارجی، بررسی مبانی نظری، تجربیات مجری طرح و همچنین نقطه‌نظرهای کارسناسی گروه طرح، که مشروح آنها در گزارش طرح ارائه شده است، دو الگوی اصلی برای کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی دانشگاه‌های علوم پزشکی (الگوی مفهومی، الگوی اجرایی) طراحی شد. همچنین مکانیزم‌های کنترلی و بهسازی کاهش تصدی‌گری (شامل هفت مکانیزم اصلی)، و طرحی برای گذار از وضعیت موجود به وضعیت مطلوب در زمینه کاهش تصدی‌گری (با ذکر فعالیت‌های اصلی، پیش‌نیازها، مسیرهای اصلی، وضعیت پایلوت‌ها، و وضعیت تیپ‌های دانشگاهی در ارتباط با طرح حاضر) تدوین گردید در نهایت کلیه الگوهای فوق بعد از طراحی اولیه از طریق تکنیک دلفی مورد آزمون قرار گرفت و پس از انجام اطلاح‌های لازم، الگوهای نهایی تدوین و ارائه گردید

 مقدمه

تشریح مرزهای سازمان یکی از ابعاد اصلی نظریه اقتصادی سازمان از هنگام مطرح شدن نظریه سازمان توسط «کاوز»[1] در سال (1937) بوده است. در حالی که اکثر تحقیقات موجود، بر یکپارچگی عمودی تمرکز یافته‌اند، گام معکوس، یعنی تفکیک عمودی[2] یا برون‌سپاری، پدیده‌ای فراگیر در دنیای صنعتی در سال‌های اخیر بوده است (بولر و هاکاپ، 2003 ، ص 2)

موضوع کاهش تصدی‌گری یکی از زمینه‌های نسبتاً جدید اصلاح و بهسازی در مقوله کوچک کردن حجم دولت و وزارتخانه‌ها در سطح کلان، و مقوله تجدید ساختار و بهبود فرایندها در سطح خرد مؤسسه‌ها و سازمان‌ها می‌باشد

 بیان مسئله

طرح کاهش تصدی‌گری و کوچک سازی سازمانی و بویژه خدمات پشتیبانی دانشگاه‌ها در ایران چندان مسبوق به سابقه نیست. ولی انجام تغییرات عمده در سازمان‌ها از جمله کوچک سازی ، مهندسی مجدد و اصلاح ساختار امروزه امری عادی تلقی می شود و بدین لحاظ مدیریت تحول یکی از مهارت‌های راهبری برای همه مدیران در دنیای امروز به شمار می رود

اقتصاد رقابتی مراقبت‌های بهداشتی درمانی و نیز پیچیدگی و ضرورت ارائه خدمات کیفی در واحدهای خدماتی سازمان‌‌های بهداشتی درمانی و دانشگاه‌های علوم پزشکی، این واحدها را ناچار به استفاده از رویکردها و ابزارهای نوین مدیریتی و سازمانی کرده است که از آن جمله می‌توان به مواردی نظیر ISO 9000 TQM , ، مهندسی مجدد، و ;. اشاره کرد

در این میان یکی از مؤثرترین این ابزارها که می تواند به عنوان استراتژی بهسازی در دانشگاه‌ها مدنظر قرار گیرد ، مقوله تجدید ساختار و سازمان و به ویژه کوچک سازی و کاهش تصدی‌گری است

این طرح پژوهشی نیز در راستای بررسی عمیق‌تر و دقیق‌تر موضوع کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی در دانشگاه‌های علوم پزشکی و امکان اجرای آن در سطح کشور ارائه شده است و امید می‌رود با انجام آن و در گام بعد اجرای عملی طرح، بتوان پاسخ مناسبی به مشکلات مرتبط با موضوع پروژه داده شود. در واقع یکی مهمترین دلایل انجام مطالعه شاید این حقیقت باشد که اجرای پروژه‌های کوچک‌سازی و واگذاری خدمات به بیرون، در سازمان‌ها به دلایل مختلف نظیر عدم تحلیل وضعیت، فقدان الگو و برنامه های مناسب اجرایی و ;. با مشکل مواجه می شود ، و لذا سعی ‌گردید با تمهیداتی که در این طرح در نظر گرفته شده بتوان درصد موفقیت این گونه اقدام‌ها را در آینده در کشور بالا برد و بدین ترتیب به آنچه که هدف اصلی از اجرای چنین اقداماتی است، دست یافت

اهداف

1- هدف کلی

هدف کلی از این طرح عبارت است از بررسی شیوه‌ها و مبانی نظری کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی دانشگاه‌های علوم پزشکی

2- اهداف ویژه

بررسی مبانی نظری و سابقه تاریخی کاهش تصدی‌گری با تأکید بر خدمات پشتیبانی دانشگاهی

تحلیل وضعیت تصدی‌گری خدمات پشتیبانی در چند دانشگاه منتخب علوم پزشکی کشور

مقایسه پروژه‌ها ، اقدام‌ها و نتایج کاهش تصدی‌گری در چند کشور منتخب در جهان

ارائه الگوی کلان مفهومی کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی در دانشگاه‌های علوم پزشکی

ارائه الگوی اجرایی کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی در دانشگاه‌های علوم پزشکی

انجام طرح ریزی لازم به منظور رسیدن از وضعیت موجود به وضعیت مطلوب از نظر کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی در دانشگاه‌های علوم پزشکی

 تعیین مکانیزم‌های کنترلی لازم برای برقراری و حفظ استانداردهای مورد نیاز در زمینه خدمات پشتیبانی واگذار شده در دانشگاه‌های علوم پزشکی

 سئوالات/ فرضیات

1- سئوالات پژوهش

ضرورت کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی دانشگاه‌های علوم پزشکی چیست؟

شاخص‌های عملکردی کاهش تصدی‌گری کدامند؟

الگوی کلان مفهومی کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی در دانشگاه‌های علوم پزشکی چه می تواند باشد ؟

الگوی اجرایی کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی در دانشگاه‌های علوم پزشکی چگونه باید باشد؟

برای رسیدن از وضعیت موجود به وضعیت مطلوب در مقوله کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی در دانشگاه‌های علوم پزشکی چه طرحی لازم است ؟

مکانیزم‌های کنترلی لازم برای برقراری و حفظ استانداردهای مربوطه در زمینه خدمات پشتیبانی واگذار شده در دانشگاه‌های علوم پزشکی چه می باشد ؟

 2- فرضیات پژوهش

کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی در دانشگاه‌های علوم پزشکی موجب بهبود کیفیت این خدمات و افزایش رضایت خدمت‌گیرندگان می‌گردد

کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی در دانشگاه‌های علوم پزشکی منجر به افزایش کارایی این خدمات و کاهش هزینه‌ها می‌شود

کاهش تصدی‌گری خدمات پشتیبانی در دانشگاه‌های علوم پزشکی امکان استانداردسازی این خدمات و در نتیجه کنترل بهتر را فراهم می‌آورد

 روش پژوهش

1- نوع پژوهش

پژوهش حاضر از نوع تطبیقی ـ توصیفی, مقطعی و کاربردی است

 2- محیط پژوهش

محیط انجام این پژوهش معاونت‌های پشتیبانی حوزه ستادی دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور ایران است. در مورد کشورهای خارجی منتخب نیز محیط پژوهش براساس ساختار سازمانی در دسترس دانشگاه‌های انتخاب شده در سطح ستادی تعیین شده است

 3- جامعه پژوهش

جامعه پژوهش شامل کلیه خدمات پشتیبانی در چارچوب شرح وظایف مصوب در حوزه‌های ستادی معاونت پشتیبانی دانشگاه‌های علوم پزشکی منتخب کشور ایران است

جامعه پژوهش در دانشگاه‌های منتخب کشورهای خارجی نیز شامل خدمات پشتیبانی حوزه‌های ستادی این کشورها است که اطلاعات آنان قابل دسترسی باشد

 4- نمونه پژوهش

در پژوهش حاضر به منظور به منظور دستیابی به اطلاعات کامل در دو مرحله نمونه‌گیری انجام گرفت. در مرحله اول کلیه دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور به عنوان نمونه پژوهش بررسی و اطلاعات لازم درباره موضوع طرح از طریق مکاتبه کسب ‌شد. از مجموع بیش از  چهل دانشگاه و دانشکده علوم پزشکی کشور، در کل (26) دانشگاه علوم پزشکی با ارسال پاسخ به پرسشنامه‌ها، در طرح حاضر شرکت کردند

در مرحله دوم (مطالعات میدانی), با توجه به محدودیت منابع مالی و زمان اجرای طرح و نیز تنوع خدمات پشتیبانی و ستادی در دانشگاه‌های مختلف کشور ایران, نمونه‌گیری از نوع طبقه بندی انتخاب شده و طبقات متناسب با تقسیم بندی دانشگاه‌ها در تیپ یک، دو، سه و مستقل می‌باشد. مبنای این طبقات, تقسیم بندی وزارت بهداشت, درمان و آموزش پزشکی است. در نتیجه در این قسمت چهار دانشگاه علوم پزشکی انتخاب گردیدند

از بین کشورهای خارجی نیز کشور امریکا و انگلیس در زمره کشورهای توسعه یافته که سابقه انجام فعالیت‌های واگذاری را داشته‌اند و از بین کشورهای در حال توسعه، کشورهای سنگاپور و مالزی انتخاب شدند. همچنین از هر یک از کشورهای مذکور تعداد حداقل چهار دانشگاه به عنوان نمونه پژوهش مورد بررسی قرار گرفتند

 5- روش و ابزار گردآوری داده‌ها

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید
جمعه 95 مرداد 15 , ساعت 5:41 صبح

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

  تحقیق بررسی انسان شناختی خانواده و میزان تأثیر محیط زندگی بر آن word دارای 139 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد تحقیق بررسی انسان شناختی خانواده و میزان تأثیر محیط زندگی بر آن word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

 

بخشی از فهرست مطالب پروژه تحقیق بررسی انسان شناختی خانواده و میزان تأثیر محیط زندگی بر آن word

فصل اول  
طرح تحقیق  
1-1- طرح مسئله :  
2-1- ضرورت و اهمیت تحقیق :  
3-1- اهداف تحقیق :  
4-1- سؤالات تحقیق :  
5-1- مدل تحقیق :  
6-1- روش تحقیق :  
7-1- مشکلات تحقیق :  
8-1- پیشینه تحقیق :  
9-1- تعاریف و اصطلاحات تحقیق :  
10-1- چارچوب نظری :  
فصل دوم  
معرفی صادقیه (آریاشهر )  
1-2- بررسی موقعیت جغرافیایی :  
2-2- معرفی صادقیه با توجه به نقشه اجتماعی :  
3-2- زبان، مذهب و قومیت ساکنان :  
4-2- بررسی وضعیت اقتصادی ساکنین :  
5-2- وضعیت مهاجرت :  
6-2- رویدادها و وقایع مهم در صادقیه :  
7-2- مراکز خرید و تجاری صادقیه  :  
8-2- مسیرهای منتج به صادقیه :  
فصل سوم  
خانواده  
1-3- تاریخچه تحول سبک خانواده در ایران :  
2-3- چارچوب مفهومی مطالعه خانواده :  
3-3- روابط خانواده و جامعه :  
4-3- سبک زندگی خانواده های ساکن در صادقیه :  
5-3- انواع خانواده:  
6-3 کارکردهای خانواده :  
7-3- اجتماعی کردن در خانواده :  
8-3-تهدیدها برای خانواده امروزی:  
9-3- عوامل مؤثر در فرو پاشی کانون خانواده یا فراری دادن اعضاء از کانون خانواده:  
10-3- از هم گسیختگی خانواده :  
11-3- تأثیر محیط زندگی بر خانواده :  
تأ‌ثیر محیط ناسالم بر افراد و خانواده ها  
12-3- تأثیر شرایط و اعضای خانواده، بر زندگی خانوادگی:  
13-3- تأثیر محیط کار بر خانواده :  
14-3- اشتغال زنان:  
15-3-آموزش و پرورش و خانواده :  
16-3- رسانه، تکنولوژی و تأثیر آن بر خانواده:  
فصل چهارم  
انحرافات اجتماعی در صادقیه  
1-4- مقدمه ای بر انحراف اجتماعی :  
2-4- تأثیر خانواده بر انحرافات اجتماعی :  
3-4- تأثیر رسانه بر انحرافات اجتماعی:  
4-4- ادغام اجتماعی و تمایل به مثل دیگران شدن و عضو گروه بزرگتر شدن :  
5-4 بزهکاری :  
6-4-جوان:  
7-4-برقراری ارتباط دو جنس با یکدیگر: در آریاشهر؛  
8-4- رشد اخلاقی :  
9-4 بیماری های روانی:  
10-4- نابرابری اجتماعی :  
11-4 مواد مخدر:  
12-4 انواع مواد مخدر :  
13-4-حالت های عمومی نشئه گی مواد  
14-4- تأثیر مواد مخدر بر روی زندگی خانواده ها:  
15-4- ارتباط میان خانواده و اعتیاد :  
16-4- نگرشهای گوناگون به تجربه درونی ناشی از مواد از دیدگاه انسان شناسی:  
17-4 نیروی انتظامی در صادقیه :  
فصل پنجم  
نتیجه گیری و راهکارها  
منابع :  
ضمائم  
پرسشنامه :  
مصاحبه ها :  

بخشی از منابع و مراجع پروژه تحقیق بررسی انسان شناختی خانواده و میزان تأثیر محیط زندگی بر آن word

1- در جامعه شناسی خانواده ایرانی/ علی اکبر مهدوی/ چاپ اول – تهران 1354، نشر پیام

2- ساخت های خانواده و خویشاوندی در ایران/ دکتر جمشید بهنام/ نشر خوارزمی/

3- خانواده و جامعه- ترجمه ویدا ناصحی( بهنام)- نوشته ویلیام می گود، 1352، بنگاه ترجمه و نشر کتاب

4-مقدمه ای بر جامعه شناسی خانواده/ باقر ساروخانی/ چاپ دوم 1375/ چاپ اول 1370 / انتشارات سروش

5- کودک در برابر پیام های فرهنگی/ مرتضی کتبی/ تهران/ انتشارات دانشگاه تهران/

6- مقدمه ای بر جامعه شناسی جوانان/ ترجمه باقر ساروخانی/ روزن مایر لئوپولد/ تهران/ نشر دانشگاه تهران/

7- خانواده و فرهنگ/ اداره کل نگارش وزارت فرهنگ و هنر/ آبان

8- آدم سازی در روان شناسی خانواده/ ویر جنینا سیتر/بهروز بیرشک/ چاپ دوم، تابستان 1373/ انتشارات رشد

9- در آمدی به مطالعات خانواده/ جان برنادز/ حسین قاضیان/ چاپ اول / تهران 1384/ چاپ تهران

10- جامه شناسی خانواده با تأکید بر نقش، ساختاری و کارکرد خانواده در دوران معاصر/ شهلا اعزاری/ 1376/ انتشارات روشنگران

11- خانواده و تلویزیون/ شهلا اعرازی/ تهران: مرندیز/

12- ساختار اجتماعی خانواده/ تالکوت پارسوتز/ جی. اچ. آبراهام/ حسن پویان/ تهران/ چاپبخش

13- خانواده به منزله ساختاری در مقابل جامعه/هایدی روزن بام/ محمد صادق مهدوی/ تهران / مرکز نشر دانشگاه/

14- جامعه شناسی تاریخی خانواده/ مارتین سگالن/ حمید الیاس/ تهران/ نشر مرکز/

15- زندگی صنعتی و خانواده/ مایکل گوردن/ حسن پویان/ تهران/ چاپخش/

16- جامعه شناسی خانواده و ازدواج / آندره میشل / فرنگیس اردلان / تهران، دانشکده علوم اجتماعی و تعاون دانشگاه تهران

17- فرهنگ مطالعات جوانان/ محمد سعید ذکایی / 1386 / نشر آگه

18- خانواده به منزله ساختاری در مقابل جامعه / هایدی روزن باوم / محمدصادق مهدوی/ 1367 / مرکز نشر دانشگاهی / تهران

19- مطالعه وضع فرهنگ عمومی / محسن فردرو / چاپ اول 1381 / تهران/ انتشارات روژین

20- فرهنگ و توسعه / یونسکو / نعمت الله فاضلی – محمد فاضلی / چاپ اول زمستان 1376 / سازمان چاپ و انتشارات و زارت فرهنگ و ارشاد اسلامی

21- جامعه شناسی بیماریهای روانی / مارک تاسیگ ، جانت میکیو، سری سوبدی/ ترجمه دکتر احمد عبداللهی / چاپ اول / 1386 / انتشارات سمت

22- نظریه های سوء مصرف مواد مخدر / دن. جی لیتری ، مواد سیرز، والنتشاین پیرسون/ محمدعلی زکریایی، محمد رضایی / چاپ اول 1384 / انتشارات جامعه و فرهنگ

1-1- طرح مسئله

مسئله ای که گزارش حاضر به دنبال پاسخگویی به آن است، تأثیرات گوناگونی است که محیط اطراف زندگی خانواده ها (محیط فیزیکی و روانی) ، بر روی روند و شکل زندگی آنها می‌گذارد، است

و اینکه آیا محیط میتواند نقش تعیین کننده در سرنوشت و سیر زندگی خانواده ها داشته باشد، یا خیر

همچنین میزان دخالت تأثیرات بخشی از محیط بر روی رفتار و افکار و عقاید افراد ساکن در منطقه آریاشهر، مورد نظر بوده است

با توجه به بار تجاری و تفریحی منطقه آریاشهر و به دنبال آن شلوغی و میزان بالای رفت و آمدها به این منطقه، این مسئله نیز به ذهن خطور می کند که زندگی خانواده های ساکن در این منطقه به کجا خواهد رسید؟ و آیا مشکلات گوناگونی که در زندگی ساکنان صادقیه به چشم می خورد، ناشی از سبک محیط پیرامون آنها است یا خیر

 

2-1- ضرورت و اهمیت تحقیق

امروزه سازمان های جهانی مانند سازمان ملل، یونسکو و یا بسیاری از شوراها و انجمن هایی که در کشورها، در سطح ملی فعالیت می کنند، به موضوع خانواده ، توجه ویژه ای نشان می‌دهند و توصیه می کنند که درباره اهمیت نهاد خانواده، آگاهی بیشتری به مردم داده شود

ثبات بخشیدن به جامعه، یعنی مستقر کردن آن بر پایه نهادهای مستمر. و خانواده نیز، مهمترین نهاد تشکیل دهنده جامعه است. هنجارهایی مثل نهاد خانواده، برای تمام افراد جامعه معتبر شمرده می شوند، زیرا هر فرد به خانواده ای تعلق دارد

“زندگی خانوادگی ، کلید فهم جامعه انسانی است و درک زندگی خانوادگی، کلید پیشرفت جامعه و ایجاد جهانی شایسته و عادلانه و ضامن آینده ای مطمئن تر و ایمن تر است.” (درآمدی بر مطالعات خانواده ، جان برناردز، صفحه 55 )

با انجام مطالعات درباره خانواده، می توان خانواده ها را تقویت و توانمند ساخته و آنها را قادر سازیم تا چیزهای خوب را حفظ کنند. از آنجا که منطقه آریاشهر از حالت مسکونی، تبدیل به منطقه ای تجاری – تفریحی شده است، و با توجه به اهمیت خانواده برای جامعه، به نظر می رسد بررسی اوضاع خانواده های ساکن در آن و همچنین بررسی تأثیر و پیامدهای گوناگون این منطقه بر زندگی خانواده های ساکن در آریاشهر، دور از اهمیت نباشد

3-1- اهداف تحقیق

از مهمترین اهداف مطالعه انسان شناختی خانواده های منطقه صادقیه، عبارت است از

1- تصویربرداری از شرایط عمومی فرهنگ خانواده شهری، به خصوص خانواده های ساکن در تهران

2- بررسی نقش و میزان تأثیر محیط اطراف خانواده ها (محیط فیزیکی و جو روانی) بر زندگی آنها

3- فراهم کردن اطلاعات پایه ای برای بررسی ها و تصمیم گیری های بعدی

این مطالعه درصدد توصیف و تاحدودی تبیین وضع فرهنگی و اجتماعی خانواده های آریاشهر است و گزارش نگرش ها، باورها و فراهم کردن اطلاعات پایه ای به نحوی که در بررسی های بعدی نیز قابل استفاده باشد

همچنین این تحقیق به دنبال یافتن پاسخ برای سؤالات گوناگونی است که در بخش پرسش های تحقیق، آورده شده اند. از جمله یافتن راهکارهایی برای بهبود اوضاع زندگی خانواده‌ها و جلوگیری از فروپاشی کانون خانواده ها در تمامی مناطق، به خصوص منطقه آریاشهر است

4-1- سؤالات تحقیق

پرسش اساسی و کلی پژوهش حاضر، میزان تأثیر محیط پیرامون خانواده ها بر شیوه و سبک زندگی آنها است

اما به طور جزئی تر، این گزارش در پی پاسخگویی به این سؤالات است

1شهرت منطقه صادقیه به چیست ؟ و چرا؟

2 آیا خانواده های ساکن در این منطقه، از محیط زندگی اشان راضی هستند؟

3آیا بعد تجاری و تفریحی منطقه صادقیه بر زندگی خانواده های ساکن در آن سایه انداخته است؟

4 آیا خانواده ها از نحوه زندگی شان و شرایط جوی موجود در خانواده‌شان راضی هستند؟

 5 مشکلات اساسی خانواده های ساکن در آریاشهر چه چیزهایی است؟

6 آریاشهر و شرایط و جو موجود در آن، چه تأثیراتی بر روی زندگی خانواده های ساکن در آن گذاشته است؟

7 دلیل شلوغی و حجم بالای ترافیک و رفت و آمد در آریاشهر چیست؟

8پیامدهای شرایط کنونی صادقیه بر خانواده های ساکن در آن، بیشتر مثبت است یا منفی؟

9زندگی آینده خانواده های ساکن در آریاشهر، به چه صورتی درخواهد آمد؟

10نقش رسانه های جمعی بر زندگی خانواده ها، به چه میزان است؟

11- آیا ما شاهد نوعی از هم گسیختگی در میان خانواده های ساکن در آریاشهر هستیم یا خیر؟

12- چگونه می توان به بهبود زندگی خانواده ها ، کمک کرد؟

5-1- مدل تحقیق

طبق اصول تحقیق کیفی،‌مراحل تحقیق گزارش حاضر بدین ترتیب بوده است

6-1- روش تحقیق

درک خانواده به مقوله یک نهاد، احتیاج به درک عینی و غیرفردی آن دارد یعنی لازم است تا خانواده را در بنیان های فرهنگی و اجتماعی، مورد بررسی قرار داد. برای بازتاب پیچیده زندگی خانوادگی ، نیاز به یک رویکرد جامع است تا شامل همه طیف مسائل اجتماعی، اقتصادی، محیطی ، سیاسی ، نهادی و غیره باشد

به همین منظور در این گزارش، از روش های عملی و میدانی انسان شناسی، از جمله مصاحبه های عمیق به صورت فردی و گروهی، مشاهده مشارکتی، استفاده از عکس و فیلم، ضبط صدا، و نیز منابع مکتوب استفاده شده است

مصاحبه های عمیق، با ساکنان، کسبه، خادم مسجد، امام جعفرصادق (تنها مسجد این منطقه) و برخی افراد مهاجر و مهاجمان به آریاشهر، صورت گرفته است. این مصاحبه ها به صورت فردی و گروهی انجام شده است و به منظور مطمئن ساختن مردم از کنترل بیشتر بر آینده شان و اطمینان به زندگی و معیشت آتیه شان، در ابتدای مصاحبه، شرحی کلی از اهداف تحقیق به آنها داده شد، تا بدین ترتیب اعتماد بیشتری به گفته های مردم محلی و تفسیر صحبت های آنها و در نهایت نتیجه گیری و تصمیم گیری بر اولویت های آنها، حاصل شود. این امر نیز خود به دست یافتن به یک نگرش جامع، بسیار کمک می کند

روش مشاهده مشارکتی نیز در جمع آوری بخش عمده ای از یافته های تحقیق، مورد استفاده واقع شده است. مشاهده این منطقه در ساعات مختلف شبانه روز، و در ایام گوناگون تعطیل و اداری، با در نظر گرفتن شرایط منطقه (زمان قطع برق، ساعات ترافیک سنگین و ;) صورت گرفته است

عکس ها و فیلم های مربوط به حوادث گوناگون در آریاشهر، از جمله چهارشنبه سوری‌ها، و درگیری های نیروی انتظامی با مردم در این منطقه ، همچنین بررسی و تفسیر عکس های گوناگون از نوع ساختمان ها و منازل مسکونی، پوشش افراد، اماکن مدنی و فرهنگی، بازارچه های موجود در این منطقه و ; نیز در جمع آوری یافته های تحقیق بسیار مؤثر واقع شد

استفاده از اسناد و منابع مکتوب در شناسایی بنیان های اصلی خانواده و ابعاد گوناگون آن، همچنین اطلاعات مربوط به خانواده نیز از روش های دیگر مورد استفاده در این تحقیق بوده‌اند

7-1- مشکلات تحقیق

از جمله مهمترین مشکلات تحقیق در زمینه مطالعات خانواده ، حریمی بودن و در اکثر موارد محرمانه بودن اطلاعات مربوط به خانواده است. در خانواده، با ارزش ها و اذهان سر و کار داریم، بنابراین دستیابی به اطلاعاتی دقیق، جامع و مطمئن درباره خانواده ها کار بسیار مشکلی است. و این امر تنها در صورت اطمینان کامل افراد، در اختیار محقق گذاشته می‌شود

از جمله مشکلات دیگر، کمبود داده های دقیق و علمی درباره خانواده ها، به خصوص خانواده ایرانی است. در این میان پایان نامه های اندکی نیز حوزه مطالعاتی خود را خانواده و چارچوب های حفظ و بررسی آن قرار داده اند. تنها شمار کمی از پایان نامه ها،‌ مربوط به مطالعات خانواده موجود است که بیشتر در مورد آداب و آیین های زندگی خانوادگی در مناطق مختلف ایران صورت گرفته است

8-1- پیشینه تحقیق

پیشینه تحقیق ، در واقع همان ادبیات تحقیق است. به طور کلی مطالعاتی که در زمینه خانواده انجام شده است را به سه دسته می توان تقسیم کرد

دسته اول شامل تحقیقات تجربی است که بدون توجه به وضعیت خانواده، از حیث نظری ، انجام شده اند

دسته دوم، شامل آثاری است که جنبه نظری در آنها بیشتر مورد توجه بوده است. در واقع تدوین یا توسعه یک نظریه را در مورد خانواده بررسی نموده اند

دسته سوم آثاری هستند که شامل نتایج تحقیقات تجربی و نظری در مورد خانواده است. اما متأسفانه اینگونه مطالعات بسیار محدود و کم، به خصوص در مورد خانواده های ایرانی انجام شده است. مانند تحقیقات لوی استروس درباره نظام خانواده

آثار نظری در مورد خانواده نیز بیشتر مبتنی بر دو دیدگاه است

الف – دیدگاهی که خانواده را به عنوان یک نهاد بررسی می کند

ب – دیدگاهی که خانواده را به عنوان یک گروه یا یک پاره نظام مورد بررسی قرار میدهد

ادبیات تحقیق درباره خانواده و به صورت مکتوب ، در دوسته پایان نامه ها و کتابها قابل بررسی است. اما متأسفانه کتاب ها بیشتر با رویکردی جامعه شناختی،‌و پایان نامه ها نیز اکثراً به مراسم و آداب و آیین در خانواده ها پرداخته اند. و خانواده به منزله یک نهاد یا خرده فرهنگ و خرده نظام کمتر مورد بررسی قرار گرفته است

به طور کلی می توان گفت مهمترین تغییری که در روش مطالعه خانواده چه در غرب و چه در شرق رخ داده است، بررسی این نهاد در محیط فرهنگی و زیستی جوامع مختلف و روابط آن با سایر نهادهای اجتماعی است و نه به عنوان یک نهاد تک افتاده و چنانچه که در گذشته در آثار کسانی چون مارگارت مید، ویلیام گود و ; مرسوم و مشهود است

9-1- تعاریف و اصطلاحات تحقیق

خانواده : خانواده را در دو مفهوم اعم و اخص باید تعریف نمود. مفهوم اعم آن شامل گروه‌ها و اجتماعات و گاه تجمعاتی گسترده تر است که لزوماً بین آنها روابط خویشاوندی برقرار نمی‌باشد

در مفهوم اخص، خانواده به گروهی از افراد اطلاق می گردد که در کنار هم زندگی نموده و روابط خویشاوندی و یا وابستگی های معینی را بین خود برقرار می دارند که در جوامع امروزی، پدر، مادر و فرزندان، آن را شامل می شود. (در جامعه شناسی خانواده ایرانی، صفحه 6) همچنین باید در نظر داشت خانواده در گذشته به نوعی سازمان اقتصادی به شمار می رفته است

برگس و لاک، در کتاب خانواده در سال 1953 ، خانواده را اینچنین تعریف می کنند

“خانواده گروهی است متشکل از افرادی که از طریق پیوند زناشویی ، همخونی، و یا پذیرش (به عنوان ) با یکدیگر به عنوان شوهر، زن، مادر، پدر، برادر و خواهر در ارتباط متقابلند و فرهنگ مشترکی پدید آورده و در واحد خاصی زندگی می کنند

ازدواج : ازدواج نوعی ارتباط به شمار می رود که مالینوفسکی آن را قراردادی برای به وجود آوردن فرزندان و حفظ و نگاهداری آنان می خواند. (همان صفحه 6)

نابسامانی خانواده : جدا شدن خانواده از روابط و مناسبات کل جامعه نابسامانی نامیده می‌شود. (کونیگ)

صمیمیت در خانواده : مشخصه اساسی و غیر قابل تفکیک خانواده صمیمیت است و همین صفت آن را از سایر گروههای اجتماعی متمایز می کند. این حس به اعضای خانواده کمک می کند تا هم احساس ارزشمند بودن افراد در خانواده محفوظ بماند و هم نظام کلی گروه به فردگرایی بی رویه منجر نشود

اجتماع خانوادگی : اجتماع خانوادگی ، تمام جوانب فعالیتهای فردی از فعالیتهای زیستی تا روان شناسی و فعالیتهای روحی، و فعالیتهای اقتصادی و حتی نظام های پیچیده معنوی را در بر می گیرد

از هم گسیختگی خانواده : در هم ریختگی و از هم گسیختگی خانواده، به معنای تمایل آن به جدا شدن از کل جامعه است. یعنی در هم ریختگی ساخت خانواده موجود

فرهنگ عمومی : فرهنگ عمومی قلمروی است سیال و در حال تغییر. آنچه به عنوان افکار عمومی شناخته می شود، بخشی از فرهنگ عمومی است که در جوامع جدید با سرعت زیادی تغییر می کند و به حوزه عرفی آن تعلق دارد

همچنین آنچه به عنوان مد، خصوصاً در پوشش و آرایش شناخته می شود،‌بخشی از حوزه عرفی فرهنگ عمومی است. براین اساس می توان تصور نمود که ارزشها، عقاید و هنجارهایی از حوزه فرهنگ عمومی خارج می شوند و به صورت فرهنگی رسمی در می‌آیند و متقابلاً نیز عقایدی از سوی نخبگان فکری یا سیاستمداران ارائه شده و به تدریج جزء فرهنگ عمومی می شود

فرهنگ : فرهنگ زنده یا یک خاصیت و سه صفت شناخته می شود. خاصیتش توانایی جذب و دفع است. یعنی آنچه را که برای زندگی خود لازم می بیند، از فرهنگهای دیگر می گیرد و آنچه را که زاید می داند، دفع می کند

صفات فرهنگ به این ترتیب است

1- از گذشته بارور می شود

2- حاجات امروز را بر می آورد

3- آینده رامی سازد (مطالعه وضع عمومی فرهنگ، صفحه 58)

10-1- چارچوب نظری

لزوم استفاده از نظریه

          استفاده از نظریات نظریه پردازانی که بر روی موضوع خانواده به طور کلی کارکرده‏اند، از طرفی هم به اندیشه‏های ما درباره‏خانواده شکل می‏دهند و هم به مشاهدات و تفسیر یافته‏ها و نحوه استفاده از اطلاعات در برنامه‏ریزی‏ها و سیاست‏گذاری‏هایی که بر زندگی خانوادگی تأثیر می‏گذارد. و همچنین به محقق کمک می‏کند تا فراتر از درک متعارف روزمره یا در برداشت‏های قالبی مردم حرکت و تحقیق کنند

          خانواده‏ها وسیله‏ای هستند که کالاهای مادی (مثل غذا، سرپناه، حمل و نقل، پول) را در میان اعضای از خانواده که به لحاظ اقتصادی فعال نیستند توزیع می‏کند. توزیع کالاهای غیرمادی که حول مقوله مراقبت و نگهداری از فرزندان نیز دور می‏زند را به انجام می‏رساند

          علاوه بر آن خانواده کالاهایی چون عشق، پرورش و;. را در کنار نفرت، یأس، خشونت و; را نیز توزیع می‏کند

نظریه‏ها:

مورگان: مورگان با توجه به 5 اصل کلی ، خانواده و تصور تاریخی آن را مورد بررسی قرار داده است

-   پذیرش نقش رهیافت نهادی؛ وی خانواده را جزئی از نظام کلی جامعه و در رابطه تنگاتنگ با آن می‏داند و تصور خانواده را در مواقع مختلف مورد مقایسه قرار می‏دهد

-   تکامل گرایی: وی حرکت خانواده در طول تاریخ را در جوامع گوناگون دارای نظمی مشخص و مستمر و به سوی تکامل می‏داند

-   مورگان، مطالعات خانواده رابه دو شکل احتمالی پیشنهاد می‏کند: 1- به صورت قلمرو موضوعی مجزا، 2- بررسی وجه خانوادگی حوزه‏های دیگر تحقیقات اجتماعی. این شیوه مورگان کمک می‏کند تا خانواده را تنها از یک جنبه مورد بررسی قرار دهیم. بلکه مصالح خانواده از نظر سیاست‏ همانقدر اهمیت دارد که از نظر اجتماعی

دیدگاه در زمانی: مورگان معتقد به جایگزینی خانواده‏ها به یکدیگر است

-       جبرگرایی: وی حرکت خانواده‏ها به سوی تکامل را جبری از محیط می‏داند که گریزی از آن وجود ندارد

-   اندیشه خطی: از دیدگاه مورگان، حرکت تاریخ در یک خط مستقیم صورت می‏پذیرد، بازگشتی به دوران‏های پیشین وجود ندارد

-       ارتقایی یا تکاملی: او حرکت جامعه و خانواده را در بستر تاریخی و ارتقایی می‏یابد

با وجود اندیشه تطوری مورگان، دیدگاه وی دارای نقاط مثبتی است که در این تحقیق سعی شده تا از آن استفاده شود. از جمله آنکه وی خانواده را به عنوان یک نهاد وابسته به کل نظام اجتماعی در نظر می‏گیرد همچنین سعی می‏کند تا خطوط اصلی حاکم بر تکامل خانواده را دریافته و براساس آن به مقایسه خانواده‏ها در جوامع گوناگون ب‏پردازد

اما به دلایل جبری و خطی و فقدان نسبیت گرایی فرهنگی، دیدگاه مورگان نمی‏تواند نظریه کاملی برای مطالعه خانواده‏ها در نظر گرفته شود

دورکیم:

          اصولی که دورکیم برای مطالعه‏خانواده در نظر می‏گیرد، بدین ترتیب است

-   نهادی بودن: دورکیم خانواده را جزئی از جامعه می‏داند و آن را نماد و نشانه‏ای از کل جامعه می‏داند که در فرآیند تأثیر یا تأثر جامعه قرار دارد

-       تصوری اندیشیدن: وی خط مستقیمی در تکامل خانواده در جهان را در نظر می‏گیرد

-       جبرگرایی: دورکیم مسیری را برای خانواده در نظر می‏گیرد و معتقد است تمامی جوامع از این مسیر عبور می‏کنند

-   در زمانی بودن: از نظر دورکیم، نوعی خاص از خانواده تکوین می‏یابد و در جوامع گوناگون به عنوان نوع غالب بسط می‏پذیرد و سپس جایش را به نوعی دیگر می‏بخشد

به نظر دورکیم، خانواده بیش از آنکه پدیده‏ای زیستی باشد، پدیده‏ای اجتماعی است و از این جهت نظریه او قابل بررسی و استفاده در موضوع مورد مطالعه در این پژوهش است

کلود لوی استروس:

          لوی استروس به برخورد فرهنگ و طبیعت در خانواده انسانی تأکید دارد. دیدگاه ساخت گرایی او به خانواده، موجبات بررسی خانواده خارج از جو جبرگرای تاریخی را فراهم می‏آورد

بالاندیه

          جوامع در حال رشد، با روساخت اجتماعی رو به روی هم مواجه می‏شود که یکی ساخت سنتی جامعه خواهد بود و دیگری ساخت نو. که جزء اعظم آن از غرب و گرایش به تکنولوژی آن منشاء می‏گیرد. در این شرایط به نقل از دورکیم، نوعی آنومی پدید خواهد آمد که در آن امکان بازیابی هنجاری در عقاید بسیار دشوار خواهد بود و بازیابی الگوی ثابت عمل نیز مشکل است

          در این وضعیت ، تنوع و تعدد ارزش‏ها، گاه آن چنان انسان‏ها را از یکدیگر دور می‏سازد که وحدت ملی به مخاطره می‏افتد و شناسایی هویت واحد از خلال این همه تنوع و پراکندگی در عقاید دشوار است. مخصوصاً که این پراکندگی به طور طبیعی و نظر به شکاف عمیق بین دو ساخت اجتماعی با تعارض عقاید نیز همراه خواهد بود

          فقدان فرآیند درونی شدن هنجارهای اجتماعی ، موجب می‏شود که فرد و قانون رو در روی یکدیگر قرار گیرند و آشتی انسان و قانون صورت پذیر شود اما اجبار در قوانین و افراط در تکیه بر قوانین مهن، تنها جامعه‏ای به ظاهر آراسته به ما عرضه خواهد کرد

1-2- بررسی موقعیت جغرافیایی

آریاشهر نام قدیمی محله ای در غرب تهران است. بعد از انقلاب اسلامی نام آریاشهر را به صادقیه تغییر دادند و اکنون شامل محلات صادقیه شمالی، صادقیه، کوی فردوس و ; می‌باشد

قسمتی از صادقیه شمالی در منطقه 2 شهرداری تهران و بقیه قسمتهای آریاشهر در منطقه 5 شهردرای واقع شده اند. آریاشهر یا صادقیه دارای دو فلکه می باشد که به نامهای فلکه اول و دوم خوانده می شوند. در بین این دو فلکه تعداد زیادی مراکز تجاری و آموزشی وجود دارد که معروفترین ، بزرگترین آنها مرکز خرید گلدیس می باشد در هر دو فلکه آریاشهر تعداد زیادی بانک وجود دارد

آریاشهر از شمال به باغ فیض (پونک)،از جنوب به میدان آزادی، از غرب به میدان توحید از شرق به میدان نور و شهر زیبا منتهی می شود. باغهای طرشت نیز از اراضی آریاشهر به حساب می آیند

خیابان ستارخان یکی از خیابانهای اصلی آریاشهر است. بلوار فردوس نیز در این محله واقع شده است

از محل های معروف واقع در بلوار فردوس میتوان به مجموعه ورزشی برادران خادم، بازار میوه و تره بار شهرداری و ایستگاه متروی صادقیه اشاره کرد. چهاردهمین فروشگاه زنجیره ای شهروند نیز در آذرماه 1385 در کنار ایستگاه متروی صادقیه افتتاح گردیده است

میدان تحقیق این گزارش،‌خیابان اصلی میان دو فلکه اول و دوم صادقیه است، که اصطلاحاً آریاشهر خوانده می شود

2-2- معرفی صادقیه با توجه به نقشه اجتماعی

خیابان فلکه اول (بین فلکه اول و دوم ) که میدان تحقیق این گزارش است، شامل یک خیابان اصلی تجاری و پر از مراکز خرید و مغازه ها و دستفروش هاست و یک بولوار که از وسط آن و مانند یک چهارراه آن را قطع می کند به نام “بولوار شهدای صادقیه ” که کاملاً مسکونی است و پر از ساختمان های حداکثر 7 یا 8 طبقه است. این بولوار به صورت شبکه‌ای خیابان بندی شده و دارای فرعی های متعددی است. این منطقه اصطلاحاً آریاشهر خوانده میشود

نبش بولوار و خیابان اصلی آریاشهر، مسجد امام جعفرصادق (ع) قرار دارد که به نظر می‌رسد تنها مسجد این منطقه باشد

این محدوده همچنین دارای یک فضای سبز کوچک درست در وسط فلکه اول و یک فضای سبز کوچک دیگر در کناره فلکه دوم است

این منطقه دارای یک درمانگاه در بولوار شهدای صادقیه، داروخانه شبانه روزی است. مطب پزشکان زیادی نیز در این ناحیه وجود دارد که جراحی پلاستیک و زیبایی ، لیپوساکشن و ; بیشتر به چشم می خورد. کتابخانه، زمین ورزش، فرهنگسرا و ; در این ناحیه اصلاً وجود ندارد. هر چند منطقه تجاری است، اما خانه اهی مسکونی بیشماری نیز دارد

میزان دسترسی به وسایل حمل و نقل و رفت و آمد ، از جمله اتوبوس، تاکسی، و مترو در این ناحیه،‌در حد نسبتاً خیلی خوبی است

تردد و رفت و آمد افراد در این منطقه بسیار زیاد است. این رفت و آمدها از صبح ها تا حدود ساعت 1 الی 2 نیمه شب به خصوص در روزهای تعطیل، ادامه دراد. اکثر مراجعه کنندگان نیز دختران و پسران جوان هستند

نیروی انتظامی و گشت ارشاد در این ناحیه حضور دائم و مستمری دارند و از صبح تا آخر شب، هنگام خلوت شدن آریاشهر، بدون وقفه ماشین پلیس و نیروهای انتظامی حضور دارند

3-2- زبان، مذهب و قومیت ساکنان

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید
جمعه 95 مرداد 15 , ساعت 5:41 صبح

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید

  مقاله اختلاف فیزیولوژیک در میوه مرکبات word دارای 19 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله اختلاف فیزیولوژیک در میوه مرکبات word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

 

بخشی از فهرست مطالب پروژه مقاله اختلاف فیزیولوژیک در میوه مرکبات word

مقدمه

اختلالات فیزیولوژیک در میوه

1 خسارت ناشی از سرما (Chilling injury)

2. چین‌خوردگی میوه مرکبات (Creasing)

3. پوسیدگی نرم و نرمناک میوه

4 پوسیدگی قسمت انتهایی میوه (Stem-end rind breakdown)

5. شکاف خوردن میوه (Fruit splitting)

    6 ترک‌های سطحی پوست میوه;

7 ریزش بهاره میوه

8 بدشکلی میوه‌ها

9 نکروزه شدن گلگاه میوه مرکبات

10 ابلقی برگ و میوه مرکبات

منبع

 مقدمه

امروزه درختان مرکبات در هر نقطه‌ای از جهان که شرایط آب و هوای ایجاب کند، کاشته می‌شود

پرورش مرکبات در جهان، سالیان  دراز به صورت کشت بذری بوده و در نتیجه، تغییرات وسیعی از نظر صفات در بین آنها حاضل شده‌اند و دورگ‌های طبیعی فراوانی در مرکبات دیده می‌شود. به عنوان مثال می‌توان به لیمو، گلابی آمل، لیمو خوشه‌ای، توسرخ، ترنج و دبه و امثال آن اشاره نمود که نتیجه ازدیاد جنسی است. اما در قرن 18 با بروز بیماری پوسیدگی طوقه (انگومک) در ایتالیا، پیوند مرکبات روی نارنج و سایر پایه‌ای مقاوم به این بیماری، مرسوم گردیده که به تدریج با بروز این بیماری در سایر کشورهای مرکب‌خیز دنیا این شیوه رواج یافت. از جمله در ایران که در سال 1297 با از بین رفتن اولین گروه درختان پرتقال عمل پیوند مرکبات نیز انجام شد

بروز سرما و یخبندان شدید در سال 1342 موجب شد تا درجه حرارت به 13- سانتیگراد برسد و خسارت سنگینی را به باغداران شمال کشور وارد سازد. بعد از این سرمازدگی ارقام خارجی موجود در کشور و همچنین ارقام دیگری که از یک شرکت آمریکایی خریداری شده بودند، در مناطق مرکبات‌خیز شمال و جنوب ایران کشت شدند

در سال 1347 نیز سرمای دیگری در شمال ایران را به وقوع پیوست و به دنبال آن کلیه ارقام خارجی به جز سه رقم نارنگی انشو، کلمانتین و پرتقال تامسون ناول از بین رفتند و از آن تاریخ به بعد این سه رقم به عنوان ارقام انتخابی و اصلی در شمال ایران برای کشت در سطح وسیع تکثیر شدند

تولید مرکبات در جهان امروزه از اهمیت اقتصادی به سزایی برخوردار بوده، با تولیدی حدود 60 میلیون تن و سطح زیر کشت حدود 6/1 میلیون هکتار یکی از منابع مهم تولید ثروت، مبادلات تجاری و ایجاد اشتغال در 49 کشور مرکبات‌خیز جهان بوده است. امریکا مقام اول تولید مرکبات در دنیا را دارا می‌باشد

در حال حاضر حدود 30 هزار هکتار از زمین‌های ایران زیر کشت درختان مرکبات است. مناطق عمده کشت مرکبات در شمال و جنوب ایران است

اختلالات فیزیولوژیک در میوه

1 خسارت ناشی از سرما (Chilling injury)

بعضی از میوه‌های مرکبات وقتی در سرما نگهداری شوند، پوست آنها آسیب می‌بیند. این حالت را نباید با خسارت ناشی از یخ‌زدگی که در دمای زیر صفر رخ می‌دهد، اشتباه گرفت. در این حالت اغلب روی پوست میوه‌های گریپ‌فروت، لیموترش زخم‌های آبکی ظاهر می‌شود. این خسارت با نگهداری میوه در درجه حرارت‌های بالاتر قابل پیشگیری است‌، اما این کار خطر پوسیدگی میوه‌ها را افزایش می‌دهد

آغشته نمودن میوه‌ها با موم یا واکس مخصوص و شستشوی آنها با محلول 1-5/1 در هزار بنومیل و تکتو 60 خطر پوسیدگی میوه‌ها را کاهش می‌دهد. میوه لیموترش وقتی با موم پوشیده شود، سرما بیشتر بر آن اثر می‌کند

خطر این خسارت را می‌توان با پایین آوردن تدریجی حرارت و بالا بردن متناوب آن کاهش داد

2 چین‌خوردگی میوه مرکبات (Creasing)

 

برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید
<   <<   156   157   158   159   160   >>   >

لیست کل یادداشت های این وبلاگ